Altres

Els deu aliments sense culpa que cremen MÉS calories de les que contenen

Conegut com a menjar 'de calories negatives', segons la nutricionista Daisy Connor, berenar aquests articles és la manera perfecta de cedir als desitjos de mitja tarda sense ser atacat per sentiments de culpa.

Són els aliments que la majoria de la gent evitaria quan els mordis de fam, en lloc d'arribar a patates fregides, xocolata o galetes.

Però per a aquells que volen baixar de pes -o portar un estil de vida més saludable- hi ha certs aliments que simplement mentre mengen cremen més calories de les que contenen.

Conegut com a menjar 'de calories negatives', introduir-los en aquests aliments és la manera perfecta de cedir als desitjos sense ser atacat per sentiments de culpa.





Desplaceu-vos cap avall per veure el vídeo

Menja per cremar: deu aliments que t'ajudaran a cremar més calories només menjant-los inclouen les pomes

Menja per cremar: deu aliments que t'ajudaran a cremar més calories només menjant-los inclouen les pomes



Des de l'api i el cogombre fins a la papaia i els espàrrecs, aquests són els aliments que podeu menjar tant com vulgueu, encara que embarcar-vos en una dieta amb calories negatives no és una cosa recomanada pels experts en salut i nutricionistes.

1. Cogombres

Contingut calòric: 100 g conté 16 calories



Fet principalment d'aigua, un cogombre també és una gran font de vitamina C i se sap que és capaç de reduir els alts nivells d'inflamació del cos.

'El cogombre conté àcid ascòrbic i àcid cafeic ajuden a prevenir la retenció d'aigua', va dir Daisy Connor, nutricionista de NutriCentre.

2. Espàrrecs

Contingut calòric: 100 g conté 20 calories

Una bona manera de desintoxicar-se (conté nutrients diürètics que poden ajudar a eliminar toxines), menjar espàrrecs també pot ajudar a augmentar la taxa metabòlica.

A més de les seves propietats per eliminar quilos, els espàrrecs també són rics en folat, cosa que el converteix en un aliment ideal per a les dones embarassades, ja que el folat pot reduir el risc d'afeccions que amenacen la vida.

Els cogombres es componen principalment d'aigua i també són una gran font de vitamina C

Els cogombres (esquerra) es componen principalment d'aigua i també són una gran font de vitamina C. Els espàrrecs (dreta) conté antioxidants antiinflamatoris

La coliflor, abans molt calumniada, és ara un dels aliments més de moda a causa del seu baix contingut en carbohidrats.

La coliflor, abans molt calumniada, és ara un dels aliments més de moda a causa del seu baix contingut en carbohidrats.

'A més de ser un espàrrec diürètic conté antioxidants antiinflamatoris', va dir la Sra Connor.

3. Coliflor

Contingut calòric: 100 g conté 25 calories

És una tendència alimentària actual amb tot, des d'arròs, puré de patates i bases de pizza.

Però la coliflor fa temps que és amiga de la persona que fa dieta, ja que no conté greix, és alta en vitamina C i té un sabor tan fort que pot mantenir-se sola.

Mengeu-lo cru o lleugerament al vapor perquè quedi cruixent, cosa que us portarà més temps a mastegar-lo, cosa que donarà al vostre cos el temps d'adonar-vos que esteu ple.

'La coliflor també és una excel·lent font de fibra i vitamina K', va dir la senyora Connor.

QUÈ SÓN ELS ALIMENTS DE CALORIES NEGATIUS?

'Els aliments amb calories negatives són aliments que utilitzen més calories per digerir que les calories que realment contenen els aliments', afirma el lloc web negativecaloriefoods.com.

'Les calories d'aquests aliments són molt més difícils de descompondre i processar pel cos. En altres paraules, el cos ha de treballar més per extreure calories d'aquests aliments. Això dóna a aquests aliments un enorme avantatge natural per cremar greixos'.

Una peça de postres que consta de 400 calories pot requerir només 150 calories per ser digerida pel nostre cos, el que resulta en un guany net de 250 calories que s'afegeix al nostre greix corporal.

Segons aquesta teoria, per exemple, si menges 100 calories d'un aliment que requereix 150 calories per digerir-se, llavors has cremat 50 calories addicionals simplement menjant aquest aliment', va continuar.

Anunci

4. Api

Contingut calòric: 100 g conté 16 calories

Una opció òbvia per a la majoria de persones a dieta, aproximadament el 75 per cent d'un pal d'api és en realitat aigua. L'altre 25 per cent és fibra. L'alt contingut d'aigua de l'api significa que cremaràs més calories menjant-lo de les que realment conté.

La senyora Connor va aconsellar: ric en sodi i potassi, afegiu-lo api a un suc després de l'entrenament per substituir els electròlits.

La carn magra alta en proteïnes com el gall dindi (a la foto) obligarà el sistema digestiu a treballar més

La carn magra alta en proteïnes com el gall dindi (a la foto) obligarà el sistema digestiu a treballar més

5. Carns magres i baixes en calories

Contingut calòric de la carn magra de porc: 100 g conté 145 calories; contingut calòric de la cuixa de gall dindi: 100 g conté 144 calories; contingut calòric del pit de pollastre: 100 g conté 172 calories

No és estrictament un aliment de calories negatives, les carns magres com el porc, el gall dindi i el pollastre són excel·lents fonts de proteïnes, que fan que el sistema digestiu treballi més, augmentant temporalment la vostra taxa metabòlica en repòs que, al seu torn, us ajuda a cremar més calories.

El teu cos necessita més energia per digerir les proteïnes de la carn que per digerir els hidrats de carboni, per això les dietes riques en proteïnes com les Atkins són populars.

A més, les carns magres són una gran font d'energia, el que significa que us mantindran més saciades durant més temps, assegurant-vos que no mengeu tant com normalment.

Així, tot i que poden contenir més calories que l'api o els cogombres, segueixen sent una bona manera d'ajudar-vos a cremar calories.

'El greix conté més calories per gram que les proteïnes per gram, de manera que retallar tots els greixos visibles de la carn o triar carn magra com el pollastre fa que el vostre menjar sigui més baix en calories.

'Al mateix temps, tenir més proteïnes al menjar et mantindrà més saciat durant més temps en comparació amb un àpat principalment amb carbohidrats', va explicar la Sra Connor.

Els tomàquets, plens de sabors, també estan plens de licopè, un potent antioxidant essencial per a una bona salut.

Els tomàquets, plens de sabors, també estan plens de licopè, un potent antioxidant essencial per a una bona salut.

6. Tomàquets

Contingut calòric: 100 g conté 18 calories

Els tomàquets, plens de sabor i de licopè, són alguns dels millors aliments per incloure a la vostra dieta. A més de tenir un contingut baix en calories, els seus beneficis per a la salut augmenten quan es cuinen.

Els científics van dir que els tomàquets cuits poden tenir els mateixos beneficis que les estatines per als pacients que lluiten contra els nivells alts de colesterol o la pressió arterial alta.

Segons un estudi, podrien ser una 'alternativa efectiva' a les estatines, la classe de fàrmacs que es prescriuen habitualment per a aquestes afeccions que poden provocar problemes cardíacs.

I només dues unces de pasta de tomàquet o una pinta de suc al dia podrien ser suficients per ajudar molts pacients.

El secret rau en els alts nivells del compost licopè que dóna als tomàquets madurs el seu color vermell brillant.

Aquest potent antioxidant és essencial per a una bona salut, ja que ajuda a reduir el risc d'atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.

La senyora Connor va dir: 'Els tomàquets són rics en vitamina C i licopè, que té molta acció antioxidant'.

Conté menys calories per gram, menjar papaia pot ajudar-te a sentir-te ple

Conté menys calories per gram, menjar papaia pot ajudar-te a sentir-te ple

7. Papaia

Contingut calòric de la papaia: 100 g conté 43 calories

La papaia fresca conté menys calories per gram, de manera que menjar-la us permet omplir sense afectar realment la vostra quota del dia.

Són tan rics com les taronges en vitamina C i contenen 15 vegades més de l'antioxidant beta-criptoxantina, que es creu que redueix el risc de poliartritis (on la malaltia afecta diverses articulacions alhora).

La fibra de papaia també és bona per combatre el restrenyiment i controlar el colesterol.

'Molta fibra i antioxidants, incloses les vitamines C, E i A a la papaia', va dir la senyora Connor. També hi ha l'enzim digestiu papaïna.'

8. Xile

Contingut calòric dels pebrots: 100 g conté 40 calories

Aquesta sensació de cremada a la boca que tens quan mossega un bitxo? Això és el que fa que aquest pebrot picant sigui un dels millors aliments per cremar calories.

Els bitxos que contenen capsaicina tenen la capacitat d'augmentar la taxa metabòlica, que al seu torn fa que el cos cremi més calories immediatament després de menjar-los.

La quantitat de calories que contenen els bitxos és tan insignificant que quan els mengeu, acaben cremant més calories de les que realment consumiu.

Proveu d'afegir salsa picant o flocs de bitxo als vostres plats, ja que els bitxos tenen un altre superpoder; menjar-ne més us pot ajudar a reduir la gana.

El que fa calent el bitxo també és el mateix que el converteix en un dels millors aliments per cremar calories

El que fa calent el bitxo també és el mateix que el converteix en un dels millors aliments per cremar calories

9. Pomes

Contingut calòric de les pomes: 100 g conté 52 calories

Però només els verds. Passeu-vos a Red Delicious i, en canvi, busqueu Granny Smiths i estaràs en bon camí per perdre aquests quilos.

Tot i que no són estrictament un aliment calòric negatiu, les pomes verdes són riques en fibra dietètica, la qual cosa us ajuda a sentir-vos més complet durant períodes de temps més llargs.

Un estudi publicat el 2013 a 'ISRN Obesity' va informar que la fibra dietètica augmenta la sacietat, redueix la gana i és beneficiosa per a la pèrdua de pes, de manera que per a aquells que volen perdre pes, les pomes són pràcticament l'aliment perfecte.

'Les pomes contenen molta fibra, cosa que la fa més baixa en l'índex glucèmic que moltes altres fruites', va explicar la senyora Connor.

10. Cafè

Contingut calòric del cafè negre preparat: dues calories

Sí, aquesta tassa que et fa passar el matí (i per a alguns de nosaltres, durant tot el dia) conté zero calories, quan es beu sola.

Tingueu-lo negre i serà un dels millors complements per perdre pes que podríeu tenir.

Però afegir sucres, xarop o llet farà que el contingut calòric d'una tassa de java augmenti, així que si esteu intentant aprimar-vos, allunyeu-vos dels extres.

El cafè s'ha de beure amb moderació, ja que l'excés de cafeïna al vostre sistema pot causar una tensió al cor

'El cafè és termogènic i estimula la crema de greixos per obtenir energia', va dir la Sra Connor

La beguda també pot reduir els vostres desitjos, ja que pot canviar el nivell d'hormones del vostre sistema digestiu que us alerten si teniu gana o si teniu gana. Bonificació afegit? La cafeïna també augmenta la vostra taxa metabòlica.

Les pomes verdes són riques en fibra dietètica, la qual cosa us ajuda a sentir-vos més ple durant períodes de temps més llargs

Les pomes verdes són riques en fibra dietètica, la qual cosa us ajuda a sentir-vos més ple durant períodes de temps més llargs

Daisy Connor, nutricionista de NutriCentre va dir: 'La idea d'una dieta amb calories negatives és bastant enganyosa i potencialment perjudicial'.

'Centrar-se només en aliments baixos en calories com a mitjà per perdre pes pot posar en risc de deficiència de greixos i proteïnes, que són vitals per a la salut'.

'Dit això, cadascun dels aliments a continuació té un paper a tenir en una dieta equilibrada, i qualsevol persona que intenti perdre pes es beneficiarà d'augmentar el contingut de verdures i fruites de la seva dieta', va continuar.

'Centrar-se en l'augment del contingut de nutrients dels àpats, en lloc del contingut purament de calories, pot ajudar a reduir els desitjos satisfent les necessitats del vostre cos'.

'Els beneficis positius d'aquestes verdures i fruites per al vostre règim de pèrdua de pes són que són baixes en calories i alts nutrients.

'Un contingut més alt de fibra retarda l'alliberament d'energia del menjar. Els compostos termogènics tenen un paper important en la pèrdua de pes; La termogènesi és quan el cos utilitza els greixos emmagatzemats com a font d'energia, creant calor', va dir.

Així que la propera vegada que tinguis ganes de buscar una galeta o una patata xip, prova l'api, la coliflor crua o fins i tot una poma.