Altres

La nutricionista Rhiannon Lambert revela els articles més saludables en sis restaurants de menjar ràpid

La nutricionista londinenca Rhiannon Lambert va analitzar els menús de sis restaurants de menjar ràpid per trobar els articles més saludables, i els resultats de les seves troballes us poden sorprendre.

Tots sabem que el menjar ferralla no és exactament bo per a nosaltres.

Però durant els darrers anys, la creixent demanda de menjars més lleugers i menys calòrics ha vist que les cadenes de menjar ràpid més populars ofereixen una gamma molt més àmplia d'amanides i opcions més saludables.

Aleshores, hi ha alguna manera de seguir la vostra dieta i menjar a McDonald's, Burger King o KFC?





Nutricionista amb seu a Londres Rhiannon Lambert diu que hi ha, i ha explicat a FEMAIL els articles més saludables del menú de sis dels restaurants de la cadena de menjar ràpid més grans del Regne Unit.

KFC



La nutricionista Rhiannon Lambert diu que l'amanida de la recepta original de 345 calories és un dels articles més saludables de KFC

La nutricionista Rhiannon Lambert diu que l'amanida de la recepta original de 345 calories és un dels articles més saludables del menú de KFC

1. Amanida de la recepta original (345 calories):'El fet de ser ric en proteïnes i baix en sucre fa que aquest farcit d'amanida', diu Rhiannon.

'Aquesta és una millor opció, però aneu amb compte, ja que els apòsits addicionals afegiran sucre i són molt rics en greixos.



ELS CINQ ARTICLES MÉS SALUDABLES DEL MENÚ DE KFC

1. Amanida de la recepta original

2. Caixa d'arròs de la recepta original

3. Torrat Torrat

4. Flamin' Wrap

5. Pollastre de crispetes

Anunci

'També és baix en calories i aniria bé amb un acompanyament de verdures'.

2. Caixa d'arròs de la recepta original (500 calories):'No vaig per calories, més per la nutrició dels aliments, i això conté una bona quantitat de proteïnes per equilibrar els sucres d'hidrats de carboni de l'arròs.

'L'arròs és una millor opció que el pa i també és més fàcil de digerir'.

3. Embolcall de Twister torrat (480 calories):'Això és sorprenentment més baix en calories i té menys hidrats de carboni que la caixa d'arròs i una bona quantitat de proteïnes.

'No obstant això, conté molta sal, així que beu molta aigua!'

4. Flamin' Wrap (305 calories):'És més baix en calories i sucres que l'amanida, però també en proteïnes, cosa que fa que sigui una mica compromès pel que fa a mantenir-te ple'.

5. Pollastre de crispetes (285 calories):'És molt baix en sucre i et mantindrà ple amb un alt contingut de proteïnes.

'És un bon berenar per anar si sou a KFC, ja que no hi ha sucres d'hidrats de carboni. Però, de nou, compte amb la ingesta de greixos saturats i sal durant tot el dia.

EL NANDO

Nando

L'amanida Supergrain de Nando amb pollastre amb espècies mitjanes va ser l'elecció de Rhiannon per a una de les cinc més saludables del menú

1. Amanida Supergrain (489 calories amb pollastre mitjà):Rhiannon diu: 'Afegiu pollastre a aquesta amanida per a un plat ric en proteïnes. És una excel·lent font de fibra, plena de carbohidrats complexos saludables i greixos saludables de l'alvocat; tot plegat, un gran àpat equilibrat'.

ELS CINQ ARTICLES DEL MENÚ MÉS SALUDABLES DE NANDO'S

1. Amanida de supergrains

2. Verdures a la brasa

3. Pollastre Papallona

4. Gorro Pitta

5. Filet de filet i pitta de verdures a la brasa

Anunci

2. Verdures a la brasa (98 calories):'Un bon costat amb pollastre per aconseguir un dels teus cinc al dia.

'Els tomàquets cuits alliberen més del seu antioxidant licopè que quan són crus'.

3. Pollastre papallona (331 calories amb espècies mitjanes):'Aquesta és una font de carn més magra, ja que és el pit de pollastre, i si l'opteu per senzill o amb espècies mitjanes, també és baix en sucres'.

4. Beanie Pitta (hamburguesa de formatge cheddar, cigrons i blat de moro amb pa pitta) (540 calories):'Aquesta és una gran opció de proteïnes vegetarianes. És ric en fibra i més baix en sucres que les opcions d'hamburguesa i embolcall'.

5. Filet de filet i pitta de verdures a la brasa (434 calories):'Una de les combinacions de menjars més saludables, ja que és més alta en proteïnes i ferro del bistec i baixa en sucres si trieu la pitta per sobre de l'opció d'embolcall. A més se serveix amb verdures per antioxidants i fibra.'

MCDONALD'S

Rhiannon diu que encara pots menjar una hamburguesa al McDonald

Rhiannon diu que encara pots menjar una hamburguesa a McDonald's si estàs vigilant la teva cintura

1. Hamburguesa (250 calories):'Pot ser sorprenent per a alguns, però la carn de vedella és 100 per cent ara, sense extres a la carn', diu Rhiannon.

'Si afegiu el vostre propi alvocat o traieu les salses i el formatge i deixeu només les cebes, l'amanida i els escabetx, és bastant baix en sal i calories'.

ELS CINQ ARTICLES DEL MENÚ MÉS SALUDABLES DE MCDONALD'S

1. Hamburguesa

2. Amanida de pollastre a la planxa

3. Farinetes de civada simple

4. Pals de pastanaga

5. Bossa de fruita de poma i raïm

Anunci

2. Amanida de pollastre a la planxa (133 calories):'Els amaniments que inclou aquesta amanida també són baixos en calories i greixos, però aconsello amanir-los amb una mica d'oli d'oliva verge extra.

'Com que l'amanida és molt baixa en calories, podeu augmentar-la amb verdures addicionals i una bossa de fruita'.

3. Farites simples d'avena (194 calories):'La civada integral està plena de fibra saludable i agradable per al cor. A més, la llet ecològica i 9,6 g de proteïna per olla el converteixen en un gran esmorzar per equilibrar el sucre en sang.

4. Pals de pastanaga (34 calories)'El betacarotè de les pastanagues és bo per a la salut dels ulls, i aquests bastonets són rics en fibra, baixos en greixos i molt baixos en calories, a més de comptar per a un dels vostres cinc al dia.

'Intenta canviar les patates fregides per palets de pastanaga amb la teva hamburguesa'.

5. Bossa de fruita de poma i raïm (46 calories):'Òbviament, això us oferirà nutrició i fibra. Aquesta bossa t'ajudarà a obtenir alguns antioxidants del raïm i hi ha vitamina C a la poma.

BURGER KING

Rhiannon aconsella als comensals que optin per les tires de pollastre de Burger King si volen triar una opció de menjar saludable

Rhiannon aconsella als comensals que optin per les tires de pollastre de Burger King si volen triar una opció de menjar saludable

1.tires de pollastre (410 calories):'Aquests no tenen sucre, tot i que són rics en greixos saturats, però bons per al contingut de proteïnes, mantenint-te ple.

'Afegiu-hi, però, salsa i els sucres augmentaran. Potser afegir-los a una amanida?

2. Patates fregides de poma (30 calories):'Aquests són al menú infantil, però és una gran idea fer que la fruita sigui estranyament atractiva en un local de menjar ràpid. Tenen només 30 calories i tenen tots els beneficis d'una poma”.

ELS CINQ ARTICLES DEL MENÚ MÉS SALUDABLES A BURGER KING

1. Tiras de pollastre

2. Patates fregides de poma

3. Dits de peix amb amanida

4. Pastís de poma

5. Amanida de pollastre cruixent

Anunci

3. King Fish amb amanida (295 calories):'El peix és una font fabulosa de proteïnes magres amb menys contingut de greix que el pollastre, així que traieu el pa i afegiu-lo a l'amanida.

'El peix és una excel·lent alternativa que et manté ple'.

4. Pals de pastís de poma (110 calories):'És més baix en sucre que els sundaes, per la qual cosa es tracta d'un millor postre, i és una porció decent amb només 110 kcal.

'Si espolseu canyella al pastís, podeu ajudar a retardar l'alliberament de sucre (tot i que és molta canyella).'

5. Amanida de pollastre cruixent (210 calories):'És bastant suau, però no rebràs aquest punt d'insulina del pa ensucrat que ve amb les hamburgueses.

'L'amanida et dóna el pollastre saborós, i pots afegir els teus propis extres com oli d'oliva i alvocat o llavors. Com que és tan baix en calories, també podeu menjar el pastís de poma per a una delícia'.

BARRET DE PIZZA

Rhiannon diu que mantingueu Pizza Hut com una delícia, però si vosaltres

Rhiannon diu que mantingueu Pizza Hut com una delícia, però si aneu a menjar allà, trieu una pizza amb pollastre i verdures (a la foto)

1. Pizza italiana petita (112 calories per llesca):Rhiannon diu: 'No cal dir que una pizza és una pizza i en aquest lloc la base no serà saludable.

'Vés a fer una delícia, però tria els teus complements amb prudència. Primer trieu una mida base petita i opteu per l'estil italià que té molt menys carbohidrats i sucre'.

ELS QUATRE ARTICLES DE LA MENÚ MÉS SALUDABLES DE PIZZA HUT

1. Petita pizza de base italiana

2. Embotits de pollastre o verdures

3. Salsa d'all Heinz

4. Llesca de gelat de brownie

Anunci

2. Pizza de pollastre o verdures (102-122 calories per llesca):'Aconsegueix una mica de proteïna del pollastre i una barreja de verdures, o si tries la margherita i et ve de gust un costat, opta per set ales de pollastre a la barbacoa, ja que són les més baixes en sucre i ofereixen una bona proteïna per mantenir-te ple.

'No afegiu salsa addicional, ja que ja està sufocada'.

3. Salsa d'all Heinz (89 calories):'Si heu d'aconseguir una salsa, agafeu la salsa d'all Heinz, ja que és la més baixa en sal i sucre'.

4. Llesca de gelat de brownie (324 calories):'En quant a postres, el Brownie Ice Cream Slice conté la menor quantitat de sucre, sal i calories'.

CINQ NOIS

Segons Rhiannon, l'hamburguesa Bunless Bacon a Five Guys és un dels articles més saludables del menú.

Segons Rhiannon, l'hamburguesa Bunless Bacon a Five Guys és un dels articles més saludables del menú.

Five Guys és l'elecció de Rhiannon de les cadenes de menjar ràpid per a opcions saludables per a les seves ofertes sense paquets.

Ella diu: 'M'encanta que aquest lloc ofereix opcions sense paquets'. Això redueix els pics de sucre en sang dels hidrats de carboni refinats de mala qualitat.

'També fan opcions 'petites' de panets, que seria millor, però vaig optar per comparar les opcions normals de panets.

'Podeu afegir formatge com a complement opcional, que és fantàstic, ja que una llesca és baixa en calories i afegeix 3 g addicionals de proteïna i sense sucre'.

1. Hamburguesa sense panets (490 calories):'Això és bastant net pel que fa al menjar ràpid, només carn i enciam, de manera que hi ha un pic de sucre en sang zero. A més, és més baixa en sal, però la carn vermella és alta en greixos saturats.

ELS CINQ ARTICLES DEL MENÚ MÉS SALUDABLES A FIVE GUYS

1. Hamburguesa sense panets

2. Hamburguesa de cansalada sense pa

3. Hot Dog sense Bunless

4. Entrepà BLT

5. Hamburguesa normal

Anunci

2. Hamburguesa de cansalada sense pa (628 calories):'El més alt en proteïnes en comparació amb l'hamburguesa i, de nou, zero carbohidrats i sucre, i només són 238 kcal'.

3. Hot Dog sense Bunless (210 calories):'Amb només 210 kcal, això és més baix en greixos saturats que les hamburgueses i més baix en calories, però és una mica més baix en proteïnes.

'Podeu afegir-ho a una amanida i verdures addicionals per afegir més fibra i nutrició'.

4. Entrepà BLT (642 calories):'És el més baix en sucre de les opcions de sandvitx i ric en proteïnes per mantenir-te ple amb una bona quantitat de fibra.

'Podeu afegir verdures per obtenir més fibra i perdre les salses per reduir els sucres. Però la cansalada també és alta en greixos saturats.'

5. Hamburguesa normal (750 calories):'Aquesta és l'hamburguesa amb menys calories, però encara és molt alta per a un àpat amb 750 kcal.

'Per aconseguir aquest compte enrere de calories, traieu les salses i potser torneu a afegir els ingredients vegetals que trieu, com ara pebrots'.