Altres

La recepta de DOS ingredients de la mare per fer les patates rostides perfectes agafa Internet per tempesta

Una mare australiana ha compartit el secret per cuinar les patates rostides perfectes, i només requereix dos ingredients.

Una mare ha compartit el secret per cuinar les patates rostides perfectes, i només requereix dos ingredients de supermercat.

La dona australiana va dir que tot el que necessiteu són patates i un paquet sec de barreja de sopa de ceba francesa, que només costa 95 cèntims.

'Quan feu patates rostides, peleu-les, talleu-les i col·loqueu-les en una safata per al forn, després obteniu una barreja de sopa seca de ceba francesa i espolseu-les per sobre', va dir en un grup de Facebook.





Una mare australiana va compartir anteriorment el secret per cuinar les patates rostides perfectes (imatge d'estoc)

Una mare australiana ha compartit el secret per cuinar les patates rostides perfectes

La recepta requereix un paquet sec de barreja de sopa de ceba francesa, que costa només 95 cèntims.

La recepta requereix un paquet sec de barreja de sopa de ceba francesa, que costa només 95 cèntims.



A continuació, raja oli per sobre i després posa la safata al forn per coure.

'Ara és l'única manera en què faig patates rostides', va dir.

'És la bomba que em va ensenyar la meva mare'.



Molts es van quedar sorpresos amb la recepta senzilla, mentre que altres van dir que fa anys que utilitzen aquest mètode.

Alguns van suggerir utilitzar pols de brou de Vegeta en comptes de la barreja de ceba francesa perquè 'té millor'.

Mentre que altres van dir que el seu ingredient secret és el greix d'ànec, o només una simple sal i oli faria el truc.

L'any passat, organització de consumidors australiana Elecció va revelar per què posar les patates bullides a la nevera abans de rostir-les és el secret per obtenir uns patates cruixents perfectament.

Els experts en aliments van dir que posar les patates a la nevera o al congelador donarà lloc a 'patates fregides de classe mundial amb un cruixent deliciós semblant al vidre'.

Opció dita si voleu

Choice va dir que si voleu 'patates fregides de classe mundial amb un cruixent deliciós semblant al vidre', hauríeu de posar les patates bullides a la nevera o al congelador durant uns minuts abans de posar-les al forn.

'L'aire súper sec de la vostra nevera o congelador és just el que necessiteu per eliminar la humitat i preparar-los per rostir', van dir.

'Al cap de 10 minuts més o menys, traieu-los, tireu-los amb greix i oli i tireu-los al forn.'

Per a les patates fregides perfectes per al restaurant, Choice també va dir que hauríeu d''agreujar-les [les patates] una mica' i donar-les una bona sacsejada per trencar el midó a la superfície de la verdura i maximitzar la seva superfície.

I encara que molts cuiners casolans pensen que s'ha de posar sal i pebre abans de posar les patates al forn, tot el contrari és cert.

'Salpeu les patates al final del procés de cocció, no al començament', va dir CHOICE, perquè la sal atrau la humitat de l'interior de la patata a la superfície, desfer tot el bon treball de la vostra nevera.