Altres

Com menjar a la teva manera de perdre 10 lliures en només dues setmanes

La nutricionista Fiona Kirk ha compartit els secrets del seu nou llibre de plans dietètics amb FEMAIL, compartint el seu pla d'àpats, receptes i coses essencials per fer i no fer que el pes baixi ràpidament.

L'estiu ha arribat de veritat, però si tens pànic perquè no has perdut tant de pes com volies abans de marxar de vacances, no et preocupis.

Pots baixar 10 lliures en només dues setmanes, segons la nutricionista Fiona Kirk, que ha compartit un fragment del seu nou llibre de dieta Fast Lane amb els lectors de FEMAIL.

I diu que la clau per deixar caure la millor part d'una pedra en només 14 dies és menjar simplement les coses adequades, ja que comparteix algunes de les seves receptes preferides per perdre pes.





Però ella revela que encara pots tenir un fregit: és una mica més saludable que els que potser estàs més acostumat a menjar.

Fins i tot podeu fer un fregit amb Fiona Kirk

Fins i tot podeu fer un fregit a la dieta de la Fiona Kirk! Simplement agafeu un tomàquet, tallat a la meitat, dues llesques de pernil de Parma i un ou de granja i sofregiu-los en oli d'oliva lleuger.



Un de Fiona

Una de les idees de dinar de la Fiona són els cruixents saludables. Només cal posar dos pans cruixents senzills o sense llavors amb formatge cremós de cabra, puré d'alvocat i tomàquet o hummus, cogombre a rodanxes, pastanaga crua ratllada i pinyons torrats.

En el seu nou llibre de dieta '2 setmanes al carril ràpid', la Fiona diu que és la combinació de canvis que fem a la nostra dieta i estil de vida el que estableix les bases per a una pèrdua de greix ràpida i duradora.

Va dir a FEMAIL: 'Tot està bé agafar l'hàbit d'esmorzar ric en proteïnes en lloc de cereals ensucrats, berenar iogurt i fruita en lloc de patates fregides i begudes gasoses, i dinar amb amanides saludables i nutritives en lloc de subs de peu de llarg.



'Però és probable que ens agafem si seguim prenent un plat ràpid de pasta per sopar quatre nits a la setmana, prenem massa 'delícies' el cap de setmana, oblidem de tenir en compte moltes verdures a la nostra dieta, bevem també poca aigua o no trobes temps per fer exercici”.

Va afegir: 'En fer tants canvis com pugueu en dues setmanes, podríeu perdre fins a 10 lliures de pes, quatre lliures de greix tossut i afaitar polzades dels malucs, la panxa i el ventre en un temps rècord'.

Els canvis per eliminar el greix per perdre 10 lliures en 14 dies

La Fiona diu anar a treballar amb un ou i recomana omplir-ne ous remenats per esmorzar

La Fiona diu anar a treballar amb un ou i recomana omplir-ne ous remenats per esmorzar

Aneu a treballar amb un ou: els ous rics en proteïnes i greixos fan que dir 'no' als aperitius ensucrats de mig matí sigui molt fàcil.

Berenar fruits secs, llavors i fruita: fan que els enzims que cremen greixos es posin a treballar.

Beveu aigua abans dels àpats i dels aperitius: això frena la gana perquè mengeu menys d'una vegada.

Dinar amb llenties i mongetes: fan una gran feina per omplir-nos, de manera que mengem menys al nostre proper àpat.

Porta begudes dietètiques gasoses: tot el que fan és estimular els desitjos de més sucre.

Afegiu una mica de greix fabulós als àpats i aperitius: animen les nostres cèl·lules grasses a alliberar greix corporal tossut i emmagatzemat.

Curries d'amor: les espècies augmenten la calor corporal i augmenten el ritme al qual cremem calories.

Feu que el cafè compti: la cafeïna augmenta la nostra taxa metabòlica i impulsa el cos a utilitzar més greix emmagatzemat per generar energia, sobretot abans de l'exercici.

Dormiu més: regularment de set a vuit hores per nit ajuda a regular els nivells de sucre en sang i mantenir l'equilibri de les hormones de la gana i la gana.

Augmenta els teus nivells de vitamina D: sortir a l'aire lliure sota el sol sempre que sigui possible provoca un augment de la crema de greix del ventre.

Anunci Un de Fiona

Un dels sopars saludables de la Fiona és el seu plat de fideus de Singapur. Només heu d'afegir cinc espècies en pols, curri en pols, salsa de soja i salsa de bitxo dolç als fideus d'ou cuits, verdures barrejades que es cuinen a partir de brots de mongetes congelats i crus. Remeneu-ho bé i escalfeu-ho fins que estigui ben calent

Barregeu cigrons, pebrot vermell, groc i verd tallat a daus, ceba vermella, cogombre, formatge feta, tomàquets cherry i olives negres sense pinyol i amaniu-los amb oli d'alvocat i suc de llimona per obtenir una saborosa amanida mediterrània de cigrons per dinar.

Barregeu cigrons, pebrot vermell, groc i verd tallat a daus, ceba vermella, cogombre, formatge feta, tomàquets cherry i olives negres sense pinyol i amaniu-los amb oli d'alvocat i suc de llimona per obtenir una saborosa amanida mediterrània de cigrons per dinar.

Una mostra del pla diari d'àpats de la dieta Fast Lane de 2 setmanes

Fiona Kirk (a la foto) és autora del nou llibre 2 Weeks in the Fast Line dieta, i diu que podeu perdre 10 lliures en dues setmanes amb el seu mètode.

Fiona Kirk (a la foto) és autora del nou llibre 2 Weeks in the Fast Line dieta, i diu que podeu perdre 10 lliures en dues setmanes amb el seu mètode.

A primera hora cada matí:

Una tassa petita, rica i fosca de cafè (sense llet ni sucre), exercici de 30 a 45 minuts, preferiblement a l'aire lliure, seguit d'una tassa netejadora de llimona calent i gingebre (barrejar 2 cullerades de suc de llimona, molt de gingebre fresc ratllat, un pessic). de cristalls de sal marina i una culleradeta de mel de Manuka en aigua bullida).

Esmorzar:

Trieu entre:

• Ous remenats amb pa torrat (2 ous remenats en una llesca gruixuda de pa de llavors germinades torrat i untat amb mantega).

• Pernil, Ou i Tomàquet (1 tomàquet, tallat a la meitat, 2 llesques de pernil de Parma i 1 ou de granja sofregit en oli d'oliva lleuger).

• Alvocat Farcit (veure recepta).

Dinar:

Trieu entre:

• Pans cruixents amb cobertura (2 primers pans cruixents llis o sense llavors amb formatge cremós de cabra, puré d'alvocat i tomàquet o hummus, cogombre a rodanxes, pastanaga crua ratllada i pinyons torrats).

• Amanida mediterrània de cigrons (barrejar cigrons, pebrot vermell, groc i verd tallat a daus, ceba vermella, cogombre, formatge feta, tomàquets cherry i olives negres sense pinyol i amanir amb oli d'alvocat i suc de llimona).

• Amanida de llenties i mongetes (veure recepta).

Sopar:

Per a la Fiona

Per al plat de salmó molt ràpid de Fiona, només cal a la planxa un filet de salmó o un filet de salmó fins que estigui cuit, espolvorear amb salsa Worcestershire i suc de llimona i servir amb almenys tres verdures al vapor o una amanida barrejada lleugerament amanida.

Trieu entre:

• Salmó molt ràpid (a la planxa un filet de salmó o un filet de salmó fins que estigui ben cuit, espolvoreu amb salsa Worcestershire i suc de llimona i serviu-lo amb almenys 3 verdures al vapor o una amanida mixta lleugerament amanida).

• Fideus de Singapur (afegiu 5 espècies en pols, curri en pols, salsa de soja i salsa de bitxo dolç als fideus d'ou cuits, cuinats a partir de verdures barrejades congelades i brots de mongetes crus, remeneu-ho bé i escalfeu-ho fins que estigui ben calent).

• Forn de verdures de quinoa (veure recepta).

Aperitius de mig matí i mitja tarda:

Opcional: trieu-ne un o dos entre:

• 1 grapat de fruits secs i llavors fresques més 1 peça de fruita fresca.

• Un pot petit d'hummus amb una selecció de bastonets de verdures crues.

• 2 coques de civada o d'arròs cobertes amb mantega de fruits secs o tzatziki i salmó fumat.

• 2 discos gruixuts de cogombre, tomàquet, carbassó o poma coberts amb formatge suau de cabra.

• Un ou cuit fred.

• 2 boles proteïnes/energètiques (vigilar el contingut de sucre).

Begudes:

2 Weeks in the Fast Lane Diet està disponible en rústica (7,19 £), llibre electrònic (4,99 £) i com a iBook interactiu multitàctil (6,99 £) a partir d'avui

2 Weeks in the Fast Lane Diet està disponible en rústica (7,19 £), llibre electrònic (4,99 £) i com a iBook interactiu multitàctil (6,99 £) a partir d'avui

Preneu-los entre els àpats i els aperitius, però recordeu prendre un gran got d'aigua 20 minuts abans de cadascun.

• Aigua tranquil·la i gasosa: sola o 'infusa' amb rodanxes de fruita, verdures i/o herbes fresques.

• Tes: negre, blanc, vermell, verd, herba, fruita, matcha, chai, kombucha (sense sucre).

• Aigua de coco: afegeix gel, escates de coco i un raig de suc de llima.

• Sucs de fruites fresques: aiguats 50:50 amb aigua sense gas o amb gas i portar una mica de proteïna al costat.

• Sucs de verdures fresques: feu els vostres o traieu-los de la prestatgeria però vigileu el contingut de sal.

Anunci

Recepta: alvocat farcit

Fiona diu que els alvocats farcits són un gran dinar i que els podeu omplir amb una de les tres combinacions diferents de farcits.

Fiona diu que els alvocats farcits són un gran dinar i que els podeu omplir amb una de les tres combinacions diferents de farcits.

Talleu a la meitat, apedreu i treu la carn d'un alvocat petit, a daus i poseu-lo en un bol. Barrejar amb una de les següents combinacions, condimentar i tornar a posar tot el lot a les closques d'alvocat.

Una combinació: gambes fresques o carn de cranc, rave a rodanxes, tomàquet picat, iogurt natural i pinyons.

Segon combo: salmó en llauna, ou cuit picat, olives barrejades a rodanxes, cogombre a rodanxes, iogurt natural, suc de llimona i pebre vermell.

Tercera combinació: Formatge cottage, carbassó ratllat, poma ratllada, chutney de mango i ametlles torrades.

Anunci

Recepta: Amanida de mongetes de llenties

La Fiona diu que les llenties i les mongetes són les coses perfectes per dinar, ja que et mantenen ple fins al sopar

La Fiona diu que les llenties i les mongetes són les coses perfectes per dinar, ja que et mantenen ple fins al sopar

Ingredients:

50 g de llenties puy cuites

20 g de formatge cottage natural

20 g de raïm

10 g d'anacard fresques, picades

½ cullerada de iogurt natural

50 g de mongetes en conserva

10 g d'albercocs secs, picats

Suc de llima

½ cullerada de maionesa de qualitat

Sal marina i pebre negre

Barrejar en un bol i servir sobre un munt de fulles de créixens cruixents.

Anunci


Recepta: Forn de verdures de quinoa

Serveis 4

Canvieu la lasanya grassa per un forn de verdures de quinoa saludable

Canvieu la lasanya grassa per un forn de verdures de quinoa saludable

Ingredients:

1 cullerada d'oli de coco

1 pebrot vermell

1 gra d'all pelat i triturat

125 g de fulles d'espinacs

100 g de quinoa

1 ou

1 ceba

6 tomàquets secs al sol

Una mica de sal marina i pebre negre

1 cullerada de fulles de julivert

2 cullerades de formatge cottage natural

Mètode:

Preescalfeu el forn a 180C/350F/Gas Mark 4.

Escalfeu 1 cullerada d'oli de coco en una paella alta, afegiu-hi 1 ceba, 1 carbassó, 1 pastanaga, 1 pebrot vermell (tot petit, net i tallat a daus fins) més 6 tomàquets secs, 1 gra d'all pelat i triturat, un pessic. de sal marina i uns bons pics de pebre negre i sofregiu a foc suau fins que totes les verdures estiguin acabades de coure.

Incorporeu 125 g de fulles d'espinacs, 1 cullerada plena de fulles de julivert picades, 100 g de quinoa, 2 cullerades plenes de formatge natural i 1 ou, batut lleugerament i remeneu-ho bé abans de transferir-lo a un plat poc profund i apte per al forn i coure al mig del forn fins que l'ou estigui. acaba de posar (entre 35 i 45 minuts).

Serviu amb una amanida verda. Aquesta recepta fa quatre porcions però es pot tornar a escalfar i també és deliciosa freda.

Anunci

El nou 2 Weeks in the Fast Lane Diet està disponible en rústica (7,19 £), llibre electrònic (4,99 £) i com a iBook interactiu multitàctil (6,99 £) a partir d'avui. fionakirk.com.